Extracte d'arrel de pastanaga - beta carotè en pols

El cos humà converteix el betacarotè en vitamina A (retinol): el betacarotè és un precursor de la vitamina A. Necessitem vitamina A per a una pell i membranes mucoses sanes, el nostre sistema immunitari i una bona salut ocular i visió. La vitamina A es pot obtenir dels aliments que mengem, a través del betacarotè, per exemple, o en forma de suplement.
El betacarotè és un pigment que es troba a les plantes que dóna color a les fruites i verdures grogues i taronges. Es converteix al cos en vitamina A, un poderós antioxidant que juga un paper crític en el manteniment de la visió, la pell i la funció neurològica saludables.
La vitamina A es troba en dues formes principals: vitamina A activa i betacarotè. La vitamina A activa s'anomena retinol i prové d'aliments d'origen animal. Aquesta vitamina A preformada pot ser utilitzada directament pel cos sense necessitat de convertir la vitamina primer.
Els carotenoides pro vitamina A són diferents perquè s'han de convertir en retinol després d'ingerir-los. Com que el betacarotè és un tipus de carotenoide que es troba principalment a les plantes, cal convertir-lo en vitamina A activa abans que el cos pugui utilitzar-lo.
L'evidència revela que menjar aliments rics en antioxidants que contenen betacarotè és bo per a la salut i pot ajudar a prevenir malalties greus. Tanmateix, hi ha investigacions mixtes sobre l'ús de suplements de betacarotè. De fet, alguns estudis fins i tot suggereixen que la suplementació pot augmentar el risc de patir malalties greus com el càncer i les malalties del cor.
El missatge important aquí és que hi ha beneficis per obtenir vitamines en els aliments que no es produeixen necessàriament en forma de suplement, per això menjar aliments sans i integrals és la millor opció.