En els darrers anys, els aliments funcionals isuplements nutricionalss'han tornat molt buscats a mesura que augmenta la conscienciació sobre la salut, icàpsules toves d'astaxantinas'estan convertint en un nou favorit al mercat amb els seus múltiples beneficis per a la salut. Com a carotenoide, la capacitat antioxidant única de l'astaxantina i l'ampli ventall de beneficis per a la salut l'han convertit en un líder en el camp de la protecció ocular, la millora de la funció cognitiva i l'anti-envelliment.
Fonts i propietats de l'astaxantina
L'astaxantina es troba àmpliament a la natura en microorganismes i animals marins com les algues vermelles de l'arc de Sant Martí, el salmó i el krill. L'astaxantina produïda comercialment es divideix en dues vies: d'origen natural i sintetitzada químicament, sent Erythrocystis rainieri una de les millors fonts d'astaxantina natural, l'activitat biològica de la qual supera amb escreix la dels productes sintetitzats químicament.
Aquest compost liposoluble de color taronja a vermell intens té una capacitat antioxidant superior a causa de la presència de dobles enllaços conjugats, grups hidroxil i cetònica en la seva estructura. Els estudis han demostrat que l'astaxantina té 6.000 vegades l'activitat antioxidant de la vitamina C i 550 vegades l'activitat antioxidant de la vitamina C.vitamina E. Ocupa una posició única a la família dels antioxidants per la seva capacitat de penetrar la barrera hematoencefàlica i les membranes cel·lulars.
Nova esperança per a la protecció ocular i la salut cognitiva
Càpsules toves d'astaxantinahan rebut una atenció especial pels seus efectes de protecció ocular. Protegeix la retina dels danys neutralitzant els radicals lliures d'oxigen i millora la circulació sanguínia als ulls per alleujar la fatiga ocular. Això és especialment important per a les persones modernes que s'enfronten a pantalles electròniques durant molt de temps.
A més, l'astaxantina pot travessar la barrera hematoencefàlica, promoure la regeneració neuronal i millorar la funció cognitiva del cervell. Diversos estudis han demostrat que l'astaxantina pot frenar el declivi cognitiu associat a l'envelliment i ajudar a millorar la memòria.
Calor del mercat i perspectives d'aplicació
Segons les estadístiques, s'espera que la mida del mercat global de l'astaxantina arribi als 273,2 milions de dòlars el 2024 i creixi a un CAGR del 9,3% anual. Les seves àrees d'aplicació s'han expandit des de la cura tradicional de la pell fins a la salut cognitiva i l'anti-envelliment.
Com a forma convenient de suplementació,càpsules toves d'astaxantinano només oferir als consumidors solucions naturals per a la salut, sinó que també permet que més empreses vegin les infinites possibilitats dels aliments funcionals en el futur.
Hora de publicació: 06-gen-2025