L’astaxantina (3,3’-dihidroxi-beta, beta-carotè-4,4’-dione) és un carotenoide, classificat com a luteïna, que es troba en una gran varietat de microorganismes i animals marins, i originalment aïllats de llagostes per Kuhn i Sorensen. És un pigment soluble en greixos que sembla taronja a vermell profund de color i no té vitamina A pro-activitat al cos humà.
Les fonts naturals d’astaxantina inclouen algues, llevat, salmó, truita, krill i crancs. L’astaxantina comercial es deriva principalment de llevat fife, algues vermelles i síntesi química. Una de les millors fonts d’astaxantina natural és la clorella vermella pluja, amb un contingut d’astaxantina d’uns 3,8% (per pes sec), i el salmó salvatge també són bones fonts d’astaxantina. La producció sintètica continua sent la principal font d’astaxantina a causa de l’elevat cost del cultiu a gran escala de Rhodococcus Rainieri. L’activitat biològica d’astaxantina produïda sintèticament és només el 50% de l’astaxantina natural.
L’astaxantina existeix com a estereoisòmers, isòmers geomètrics, formes lliures i esterificades, amb estereoisòmers (3s, 3’s) i (3r, 3’r) de la naturalesa més abundant. Rhodococcus Rainieri produeix el llevat (3s, 3's) -isomer i Fife produeix el (3r, 3'r) -isòmer.
Astaxanthin, la calor del moment
Astaxanthin és l’ingredient estrella dels aliments funcionals del Japó. Les estadístiques de les declaracions funcionals d’aliments funcionals al Japó el 2022 van trobar que l’astaxantina es va classificar al número 7 entre els 10 primers ingredients en termes de freqüència d’ús, i es va utilitzar principalment en els camps de salut de la pell, la cura dels ulls, el relleu de fatiga i la millora de la funció cognitiva.
Als premis dels ingredients nutritius asiàtics 2022 i 2023,Justgood Health's L’ingredient natural d’astaxantina va ser reconegut com el millor ingredient de l’any durant dos anys consecutius, l’ingredient millor de la pista cognitiva del 2022, i el millor ingredient de la pista de bellesa oral el 2023. A més, l’ingredient es va presel·lar en els ingredients nutricionals asiàtics: la pista d’envelliment saludable el 2024.
En els darrers anys, la investigació acadèmica sobre Astaxanthin també ha començat a escalfar -se. Segons les dades de PubMed, ja des del 1948, hi va haver estudis sobre astaxantina, però l’atenció ha estat baixa, a partir del 2011, l’àmbit acadèmic va començar a centrar -se en l’astaxantina, amb més de 100 publicacions a l’any, i més de 200 el 2017, més de 300 el 2020 i més de 400 el 2021.
Font de la imatge ： PubMed
En termes de mercat, segons Future Market Insights, es calcula que la mida global del mercat Astaxanthin serà de 273,2 milions de dòlars el 2024 i es preveu que arribi a 665,0 milions de dòlars el 2034, a un CAGR del 9,3% durant el període previst (2024-2034).
Capacitat antioxidant superior
L’estructura única d’Astaxanthin li proporciona una capacitat antioxidant excel·lent. L’astaxantina conté enllaços dobles conjugats, grups d’hidroxil i cetona, i és lipofílica i hidròfil. El doble enllaç conjugat al centre del compost proporciona electrons i reacciona amb radicals lliures per convertir -los en productes més estables i acabar amb reaccions de cadena de radicals lliures en diversos organismes. La seva activitat biològica és superior a la d’altres antioxidants per la seva capacitat de connectar -se a les membranes cel·lulars des de dins.
Ubicació de l’astaxantina i d’altres antioxidants a les membranes cel·lulars
L’astaxantina exerceix una activitat antioxidant significativa no només mitjançant l’enganxament directe dels radicals lliures, sinó també mitjançant l’activació del sistema de defensa antioxidant cel·lular mitjançant la regulació del factor nuclear del factor eritroide 2 (NRF2). L’astaxantina inhibeix la formació de ROS i regula l’expressió d’enzims que responen a l’estrès oxidatiu, com l’heme oxigenasa-1 (HO-1), que és un marcador de l’estrès oxidatiu. HO-1 està regulat per una varietat de factors de transcripció sensibles a l’estrès, incloent NRF2, que uneix a elements que responen a la regió promotora de la regió de la destinació de la destinació de la destinació de la regió de la destinació de la regió promotora de la regió de la destinatització de la regió promotora. Enzims.
La gamma completa de beneficis i aplicacions astaxantina
1) Millora de la funció cognitiva
Nombrosos estudis han confirmat que l’astaxantina pot retardar o millorar els dèficits cognitius associats a l’envelliment normal o atenuar la fisiopatologia de diverses malalties neurodegeneratives. L’astaxantina pot creuar la barrera hematoencefàlica i els estudis han demostrat que l’astaxantina dietètica s’acumula a l’hipocamp i a la còrtex cerebral del cervell de la rata després d’una ingesta única i repetida, cosa que pot afectar el manteniment i la millora de la funció cognitiva. L’astaxantina afavoreix la regeneració de les cèl·lules nervioses i augmenta l’expressió gènica de la proteïna àcida fibril·lar glial (GFAP), la proteïna 2 associada als microtúbuls (MAP-2), el factor neurotròfic derivat del cervell (BDNF) i la proteïna 43 associada al creixement 43 (GAP-43), proteïnes que estan implicades en recuperació cerebral.
Justgood Health Astaxanthin Càpsules, amb citisina i astaxantina de la selva tropical d'algues vermelles, sinergitzen per millorar la funció cognitiva del cervell.
2) Protecció dels ulls
L’astaxantina té activitat antioxidant que neutralitza les molècules de radicals lliures d’oxigen i proporciona protecció als ulls. Astaxanthin funciona sinèrgicament amb altres carotenoides que donen suport a la salut dels ulls, especialment la luteïna i la zeaxantina. A més, l’astaxantina augmenta la velocitat de flux de sang a l’ull, permetent que la sang reoxigeni la retina i el teixit ocular. Els estudis han demostrat que l’astaxantina, en combinació amb altres carotenoides, protegeix els ulls dels danys a l’espectre solar. A més, l’astaxantina ajuda a alleujar el malestar ocular i la fatiga visual.
Justgood Health Blue Light Protection SoftGels, Ingredients clau: Luteïna, Zeaxanthin, Astaxanthin.
3) cura de la pell
L’estrès oxidatiu és un desencadenant important de l’envelliment de la pell humana i els danys dèrmics. El mecanisme de l’envelliment tant intrínsec (cronològic) com extrínsec (lleuger) és la producció de ROS, intrínsecament a través del metabolisme oxidatiu i extrínsecament mitjançant l’exposició als raigs ultraviolats del sol (UV). Els esdeveniments oxidatius en l’envelliment de la pell inclouen danys en l’ADN, respostes inflamatòries, reducció d’antioxidants i producció de metaloproteinases de matriu (MMPs) que degraden el col·lagen i l’elastina a la dermis.
L’astaxantina pot inhibir eficaçment els danys oxidatius induïts per radicals lliures i la inducció de MMP-1 a la pell després de l’exposició a la UV. Els estudis han demostrat que l’astaxantina d’Erythrocystis Rainbowensis pot augmentar el contingut de col·lagen inhibint l’expressió de MMP-1 i MMP-3 en fibroblasts dèrmics humans. A més, l’astaxantina va minimitzar els danys d’ADN induït per la UV i l’augment de la reparació d’ADN a les cèl·lules exposades a la radiació UV.
Actualment, Justgood Health realitza diversos estudis, inclosos rates sense pèl i assaigs humans, tots ells que han demostrat que l’astaxantina redueix els danys ultraviolats a les capes més profundes de la pell, que provoquen l’aparició de signes de l’envelliment de la pell, com la sequedat, la pell i les arrugues.
4) Nutrició esportiva
Astaxanthin pot accelerar la reparació post-exercici. Quan les persones fan exercici o entrenament, el cos produeix una gran quantitat de ROS, que, si no s’elimina a temps, pot danyar els músculs i afectar la recuperació física, mentre que la forta funció antioxidant d’Astaxantina pot eliminar ROS en el temps i reparar els músculs danyats més ràpidament.
Justgood Health introdueix el seu nou complex astaxantí, un multi-blend de glicerofosfat de magnesi, vitamina B6 (piridoxina) i astaxantina que redueix el dolor muscular i la fatiga després de l’exercici. La fórmula està centrada en tot el complex d’algues de Justgood Health, que proporciona una astaxantina natural que no només protegeix els músculs dels danys oxidatius, sinó que també millora el rendiment muscular i millora el rendiment atlètic.
5) Salut cardiovascular
L’estrès oxidatiu i la inflamació caracteritzen la fisiopatologia de la malaltia cardiovascular ateroscleròtica. La magnífica activitat antioxidant de l’astaxantina pot prevenir i millorar l’aterosclerosi.
Justgood Health Triple Force SoftGels Natural Astaxanthin SoftGels ajuda a mantenir la salut cardiovascular mitjançant l’astaxantina natural procedent d’algues vermelles de l’arc de Sant Martí, els ingredients principals dels quals inclouen astaxantina, oli de coco verge orgànic i tocoferols naturals.
6) Reglament immune
Les cèl·lules del sistema immune són molt sensibles als danys radicals lliures. Astaxanthin protegeix les defenses del sistema immune evitant danys al radical lliure. Un estudi va trobar que l’astaxantina a les cèl·lules humanes per produir immunoglobulines, en la suplementació d’astaxantina del cos humà durant 8 setmanes, els nivells d’astaxantina a la sang van augmentar, les cèl·lules T i les cèl·lules B van augmentar, es redueix el dany de l’ADN, la proteïna C-reactiva es redueix significativament.
Astaxanthin SoftGels, Astaxantina crua, utilitza la llum natural, l’aigua filtrada amb lava i l’energia solar per produir astaxantina pura i sana, que pot ajudar a millorar la immunitat, protegir la visió i la salut articular.
7) alleujar la fatiga
Un estudi de crossover a dues vies aleatoritzat, controlat amb placebo de 4 setmanes, controlat amb placebo, va trobar que l’astaxantina va promoure la recuperació de la fatiga mental induïda per terminal de la pantalla visual (VDT), atenuant hidroperòxid de fosfatidilcolina elevada (PCOOH) elevada durant l’activitat mental i física. El motiu pot ser l’activitat antioxidant i el mecanisme antiinflamatori d’astaxantina.
8) Protecció del fetge
L’astaxantina té efectes preventius i amelioratius sobre problemes de salut com la fibrosi hepàtica, lesions hepàtiques-reperfusió i el NAFLD. L’astaxantina pot regular una varietat de vies de senyalització, com ara reduir l’activitat JNK i ERK-1 per millorar la resistència a la insulina hepàtica, inhibir l’expressió PPAR-γ per reduir la síntesi de greixos hepàtics i la regulació de l’expressió TGF-β1/SMAD3 per inhibir l’activació de HSCS i la fibrosi del fetge.
Estat de les regulacions a cada país
A la Xina,astaxanthin Des de la font d’algues vermelles de l’arc de Sant Martí es poden utilitzar com a ingredient alimentari nou en aliments generals (excepte el menjar per a nadons), a més, els Estats Units, el Canadà i el Japó també permeten que l’astaxantina s’utilitzi en els aliments.
Posada Posada: 05-05-2024