Dissipar mites
Mite número 1:Totsgominoles nutricionalssón poc saludables o rics en sucre. Això pot haver estat cert en el passat, i és especialment cert per al caramel de pastisseria. No obstant això, amb el progrés del procés de producció dels darrers anys, aquesta forma de dosificació petita "d'una mossegada" ha mostrat un aspecte de salut completament diferent. Investigacions recents han demostrat que la capacitat degominoles nutricionals alliberar lentament hidrats de carboni ajuda a regular els nivells de sucre en sang després dels àpats, és a dir, a frenar la resposta del sucre en sang. Quan s'utilitzen edulcorants alternatius com el maltitol o l'eritritol en la formulació del producte, l'efecte sobre la resposta hipoglucèmica és més significatiu.
Els fabricants d'aliments nutricionals i els proveïdors d'ingredients estan impulsant la innovaciógominoles nutricionals, que ofereix una gran varietat de formulacions i solucions de sabors destinades a crear una barreja nutricional equilibrada. Prenent l'ús de fibra prebiòtica natural per endolcir sense sucregominoles nutricionalsCom a exemple, aquesta innovació il·lustra com les marques poden evitar l'ús d'edulcorants artificials en resposta a la demanda del mercat d'etiquetes "clares i netes" per oferir als consumidors una experiència més saludable i deliciosa.
Mite #2:Totsgominoles nutricionalscontenen ingredients animals. Les gominoles nutricionals tradicionals estan fetes majoritàriament de gelatina, un gelificant derivat dels ossos i la pell d'animals, fet que les fa considerar "productes d'origen animal". No obstant això, amb la introducció d'ingredients d'origen vegetal a la producció de gominoles nutricionals, aquest estereotip va començar a canviar. Entre ells, la pectina, com a agent gelificant natural extret acuradament de la pell i la polpa de les fruites, s'ha convertit en una solució de gelatina madura i alternativa per a la producció a gran escala de productes vegetals.gomosa nutricional.
Mite número 3:Les gominoles nutricionals són un gran risc de consum excessiu. Com amb qualsevol aliment saludable, també hi ha la possibilitat d'un consum excessiu de gominoles nutricionals, que poden causar una sèrie de problemes de salut, com ara malestar estomacal, diarrea i vòmits. Però l'envàs inclou instruccions clares de dosificació i consells reflexius per als pares sobre com emmagatzemar correctament aliments nutritius i saludables per garantir que els nens (que poden confondre'ls amb "només dolços") eviten el consum excessiu.
Mite número 4:El principi actiu engominoles nutricionalsviu massa curta. Com la majoria dels productes de consum,gominola nutricionals tenen data de caducitat. Per tal de maximitzar la vida útil del producte i maximitzar la satisfacció del consumidor, el fabricant ha de controlar i gestionar de prop tot el procés de fabricació, i tota la línia de producció de caramels nutricionals s'ha de provar a fons, incloent, entre d'altres, el control de la temperatura i l'optimització del sistema de manipulació del producte. , per garantir que els ingredients actius del caramel nutricional romanguin intactes i efectius durant tot el cicle de producció.
Mite número 5:Les gominoles són molt menys efectives que les pols o les pastilles. Aquest concepte prové principalment del malentès de l'estabilitat de les gominoles nutricionals. És cert que les gominoles nutricionals són diferents en forma de comprimits i pols, però poden aportar el mateix valor nutricional, i la clau és que hem d'afrontar els reptes d'estabilitat que poden afrontar les gominoles nutricionals. L'estabilitat de les gominoles nutricionals es veu afectada per molts factors, com ara la forma dels nutrients, la combinació d'ingredients actius, etc. La mala estabilitat afectarà el manteniment a llarg termini dels nutrients. En aquest sentit, els fabricants d'aliments nutritius i saludables amb una rica experiència de producció i coneixements tècnics són de gran importància per garantir que la qualitat del producte no es vegi afectada durant la vida útil.
Hora de publicació: 24-set-2024